电磁炉上不必放手机上手机上內部带有铁等化学元素，一旦打开电磁炉，手机上就会在持续高温下点燃。商用电磁炉与普通的用电炉具相比，具有许多明显的优势。其中重要的是在正确、合理的使用下，能达到省电节能、效率好的效果。电磁炉是应用电磁感应加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，该磁场的磁力线通过铁质锅底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流，使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量，然后加热锅中的食物。
当电磁炉插上电源，YP-X320电磁炉厂家，并摆上金属锅具的时候，会利用通过电流经过线圈时产生磁场，当磁场与中的磁力通过铁锅底部时（类似于物联）会形成一个闭合回路，通过与金属分子相互碰撞之后产生无数的小涡流并发热，YP-C320电磁炉供应，进而加热锅内的食物。一般电磁炉是可以进行功率的手动调整的，如果把功率调的越大，电流与金属分子碰撞就越激烈，从而达到电磁炉的热量更大的情况，反之把功率调的越小，电流与金属分子碰撞就越平缓一些。那么产生的热量就比较少一些。
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