烤鱼炉电烤鱼炉温度达到400℃以上用手触摸都没感觉这款设计只能用完l美来形容，目前整个餐饮遇冷，但对于这款来自星星的这款烤炉却是机会。对于这样的商机，烤鱼炉，看到的更多是机会点，烤鱼炉多少钱一台，它发展的关键是要找到自己的垂直市场定位。好比烤鱼就是炸l药，烤炉就是引线，只要推出市场，啪的一声就能震动整个餐饮市场，这不仅仅是机会，通过这个商机在餐饮业拉响属于你胜利的号角。
烤鱼炉据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，烤鱼炉厂家，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃边烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。 独一味的烤鱼秘l方沿袭了百年来烤鱼炉的精髓，经过不断的创新，解决了排烟问题，为炭火烤鱼入驻室内创造了条件，但加快烤鱼速度才是它较大的亮点。
烤鱼炉正常生产时所需的热量由以下各部分组成:通过烘箱外部表面散失的热量，加热物料及输送物料移动部分所需的热量，加热所需的热量，加热补充新鲜空气所需的热量，物料出入口及门缝散失的热量。
检查电源，确定电源没问题再检查电机，一般轴承在高温下容易缺油卡死。如果是电机的问题只要更换电机就可以了的;检查扇叶，先检查扇叶能不能转，有没有可能是卡住了的，如果没有卡住，接电源进一步检查，如果不能转，有可能是电机的问题，如果能转，可判断出是控制器出问题。
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