电烤鱼炉顾名思义就是以电能为热源的烤鱼炉,具有烤鱼速度快,受热均匀,体积小,操作简便,可以定时定温适合餐饮标准化操作。
一、烤鱼速度快
电烤鱼炉是在一个密闭隔热的容器内,有上下两层加热管(还有些其他的加热管安装方式)同时加热。容器隔热、内胆空间相对较小。升温快,一般升温到300度是在一分钟左右。烤鱼是在烤鱼盘上上下同时加热一条三斤左右的鱼3分钟即可烤的外焦里嫩。
二、定时定温,操作简单
电烤鱼炉有箱体和控制器两部分组成。箱体由304加厚食品级不锈钢焊接,内有15公分的保温隔热层,加热管采用热穿透力强的石英红外加热管,烤鱼效果非常好。控制器相当于电烤鱼炉的“大脑”显示箱体内部即时温度,设定温度。定时定温均在上面完成操作。一般学徒10分钟即可学会操作。由于温度时间均可控,非常方便餐饮加盟店的统一标准的操作管理,以制作出口味一致的美味烤鱼。
在应用烤鱼炉时一旦产生非常情况则必要立刻封闭电源,以防呈现平安隐患。
其次,在应历时要留意,不要频仍的关上和封闭电源,如许频仍的封闭开关会轻易形成烤鱼装备外部整机的毁坏。同时在搁置烤鱼炉时要留意四周的情况,装配装备四周万万不要搁置的物品,防止产生火警和。假如一旦烤鱼装备呈现成绩,必要时间向无关业余部分停止报告请示,电磁炉烤鱼,并期待业余职员停止培修和处置。同时在装配时,电路接线一定要非分特别留意,务必衔接接地线,以包管应用平安。
当我们使用烤鱼炉洗濯时,必要用半干抹布洗濯,假如产生电源毁坏情况,烤鱼炉报价,请立刻接洽业余部分职员停止培修调换。这样才能做好日常安全烹调
烤鱼炉产品特点:炉火纯青,鱼香可视——观赏外观,直接将烤鱼的制作过呈现至顾客眼前,不仅能够让客户观赏烤鱼的过程,更是让这种开放式的烹制让客户吃得更加放心。出品快速,无需久等——通过大型烤鱼炉烤鱼数量多可达到19条,仅需6-8分钟即烤至色泽金黄,品尝口味鲜美的炭火烤鱼。蓄热散热,温度可控——特有的炭门锁热设计,烤鱼炉定做,锁住热量,均衡温度在达350°,高温 度可到达450°,烤鱼炉,顶部设有可调节活动风阀,轻松控制热量,保证出品品质。
电磁炉烤鱼-电磁炉生产厂家-烤鱼炉由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。广东顺德伊派餐饮设备有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!