鱼和木炭分离设计，烤鱼炉设备烤制过程中鱼身上的油不会直接滴到木炭上产生大量黑烟，通过烤鱼炉顶部排出的气体为炉内余热和零星粉尘；炉内温度控制在400度左右，木炭充分燃烧，6-8分钟烤制完成，大大提高的出品效率；
烤鱼炉优势在：是它具备了所有优点，具有时尚、低碳、节能、环保、等优点；对它的保养不能疏忽，正确操作不仅仅是延长设备的寿命，是烤出的美食不仅速度快、口感也好。
炭火烤鱼炉优势在哪里首先是它具备了所有优点，具有时尚、低碳、节能、环保、等优点；让使整个烤鱼过程更加透明化，烤鱼炉，更具观赏性，实现了鱼与客人直接面对面“交流”，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，烤鱼炉哪家好，还能让客人更加放心食用；使用炭火烤炉，仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼，既能从视觉上极大的满足客户的好奇心，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。
产品特点
1、卫生环保
大型炭火烤鱼炉因其设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外，解决了烤鱼的排烟问题。
2、
炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧使炉内温度快速提升，烤鱼炉定做，通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。超短的加工时间，人均60元的大众消费，成就了炉鱼餐厅一天超过10次的翻台率。
伊派餐饮(图)-烤鱼炉定做-烤鱼炉由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。“餐饮设备,火锅电磁炉电陶炉,商用电磁炉,后厨电磁大灶”选择广东顺德伊派餐饮设备有限公司，公司位于：广东省佛山市顺德区容桂大道南16号，多年来，伊派餐饮设备坚持为客户提供好的服务，联系人：李总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。伊派餐饮设备期待成为您的长期合作伙伴！
