烤鱼炉的特点主要有以下九大特点： 1、鱼香可视观赏外观，炉火纯青，直接将烤鱼的制作过呈现至顾客眼前，不仅能够让客户观赏烤鱼的过程，更是让这种开放式的烹制让客户吃得更加放心。 2、出品快速，无需久等；3、油灰分离，使用放心的油灰分离技术，规避烤鱼过程中的油渍和酱汁滴落到炭火上产生大量的油烟及明火，确保使用干净、卫生、安全。4、充分进氧，燃炭平衡底部设计四面风门，打开风门让氧气充分进入炉内，快速引炭并平衡木炭的燃烧，保持炉内热量均衡，不会因受热不均匀而影响出品。 5、隔热，确保安全设备采用双层的隔热制作，使用隔热材质，有效将烤炉内部的热量与烤炉表面隔离，规避设备使用安全隐患。 6、蓄热散热，温度可控特有的炭门锁热设计，锁住热量，均衡温度在达350°，温度可到达450°，顶部设有可调节活动风阀，烤鱼炉，轻松控制热量，保证出品品质。 7、一炉多用，出品多样增设抽取式烤格设计，除立面双面烤，还可平放烤制海鲜扇贝等，实现一炉多用，出品更多，满足客户更多的需求。8、灵活隔断，节约能耗、细致的隔断设计，使烤格数量可根据实际需求来调整，不会因为烤格使用不到而造成能耗浪费。9、专属定制，烤鱼炉定制，打造特色炭火烤炉可结合餐厅需求而设计，不仅能在炉子的外观上制定比如志铭LOGO的品牌元素，还可以根据装修风格调整颜色打造唯l一性。
烤鱼炉采用加厚304食品级不锈钢，相比302等常规不锈钢就有耐酸碱，耐腐蚀等特点被广泛的应用到餐饮厨具设备上面。小型电动旋转烤鱼炉可以自动翻转、进行烤制。炉子节约木炭，电动烤鱼腿炉子上火快，闷炉与烤炉接合，炭火烤鱼机烤熟一只十几斤的鱼一个小时左右，烤鱼炉怎么用，下部有调节进风，烤鱼的设备烤出的鱼外脆里嫩。采用电旋转电加热系统，烤制的皮脆柔嫩，烤制出的食物味道不仅鲜美，烤制的产品符合现代人的营养要求。烤鱼设备质量有保证，炭火烤鱼机每次可以烤整只的鱼一次烤两只，外观小型电动旋转烤鱼炉采用不锈钢制作，烤鱼炉公司，玻璃视窗，机器美观大方。
烤鱼炉内外壳均采用加厚304不锈钢制成，耐腐蚀和耐热性好，更适合食品加工；烤鱼炉配件精良，由大型数控加工组装，保证了产品的高质量、高标准；整机采用超轻保温材料，保温性能强，控 制器与加热严格隔离，配有独l特的风机冷 却系统，保证了电子元件的使用寿命；无需另接控制配电箱，安装操作方便。烤鱼炉市场已经形成一个强势的品牌，做垂直品牌可以配合更特色化的氛围更深度地挖掘菜品风味。
烤鱼炉-商用电磁炉-烤鱼炉公司由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。广东顺德伊派餐饮设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东 佛山 的电磁炉等行业积累了大批忠诚的客户。伊派餐饮设备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入**，共创美好未来！
