烤鱼炉正常生产时所需的热量由以下各部分组成:通过烘箱外部表面散失的热量，加热物料及输送物料移动部分所需的热量，加热所需的热量，加热补充新鲜空气所需的热量，物料出入口及门缝散失的热量。
检查电源，确定电源没问题再检查电机，一般轴承在高温下容易缺油卡死。如果是电机的问题只要更换电机就可以了的;检查扇叶，先检查扇叶能不能转，有没有可能是卡住了的，如果没有卡住，接电源进一步检查，如果不能转，有可能是电机的问题，如果能转，可判断出是控制器出问题。
鱼和木炭分离设计，烤鱼炉设备烤制过程中鱼身上的油不会直接滴到木炭上产生大量黑烟，通过烤鱼炉顶部排出的气体为炉内余热和零星粉尘；炉内温度控制在400度左右，木炭充分燃烧，6-8分钟烤制完成，大大提高的出品效率；
烤鱼炉优势在：是它具备了所有优点，烤鱼炉价格，具有时尚、低碳、节能、环保、等优点；对它的保养不能疏忽，正确操作不仅仅是延长设备的寿命，是烤出的美食不仅速度快、口感也好。
炭火烤鱼炉前景，铁板烧餐厅因其观赏性和与食客面对面制作美食等特点，从十五、十六世纪不断演变并发展至今，且依然火热。具有同样特点的炉鱼餐厅，烤鱼炉，相信也会不断演变和发展，终像铁板烧一样，烤鱼炉定制，在遍地开花。
我们熟知的烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，烤鱼炉厂商，一台长方形烤鱼炉，一台大风扇，空气中弥漫的都是烤鱼的油烟味。
炭火烤鱼炉因其设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的烟l尘会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外。
烤鱼炉厂商-烤鱼炉-电磁炉厂家由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。广东顺德伊派餐饮设备有限公司是广东 佛山 ,电磁炉的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在伊派餐饮设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创伊派餐饮设备更加美好的未来。
